【長寿の計は食にあり！！】

若々しい人の秘訣はなんでしょう。

運動に趣味、理由はさまざまあれど、一番のポイントは「食」です。

｢身体によいもの」を食べる習慣が、なによりも重要なのです。

本書は、体と頭を健康に保つ食事の第一人者である著者が、100歳人生を実現する』食の知識を伝えるエッセイ集です。

軽やかに、愉快に、人生の後半戦を食べて楽しみましょう！

●記憶力の衰えにウナギの蒲焼き
●ゴマでお肌ツルツル、髪フサフサ！
●佃煮のギャバが脳に効く！
●スルメを噛んで、ニコニコ幸せ！
●お腹スッキリ！ 大根おろし
●くさい、うまい！ 風邪知らずのニンニク
●見かけ以上にハッピー！ イクラ丼　etc